Zusammenfassung
Das Aldersbacher Kloster Weisse leicht ist ein leichtes und erfrischendes Weizenbier mit einer frischen, fruchtigen Note und einer cremigen Schaumkrone.
Geschmacksprofil
Eigenschaften
Körper
Mittel
Kohlensäure
Mittel
Aroma
Das Bier hat ein frisches, fruchtiges Aroma mit Noten von Zitrusfrüchten und einer leichten Hopfennote.
Abgang
Der Abgang ist lang und erfrischend mit einer leichten Bitternote.
Beschreibung
Das Aldersbacher Kloster Weisse leicht ist ein helles, leichtes Weizenbier mit einer goldgelben Farbe und einer cremigen Schaumkrone. Es hat eine frische, fruchtige Note und ist perfekt für warme Tage geeignet. Mit einem Alkoholgehalt von etwa 3,7% ist es ein leichtes und erfrischendes Bier.
Geschichte
Die Geschichte des Aldersbacher Kloster Weisse leicht reicht zurück bis ins 19. Jahrhundert, als die Aldersbacher Brauerei gegründet wurde. Seitdem wird das Bier nach traditionellen Rezepten und mit hochwertigen Zutaten gebraut. Heute ist es eines der bekanntesten Weizenbiere in Deutschland.
Die Brauerei
Gegründet
1820
Standort
Aldersbach, Niederbayern, Deutschland
Mitarbeiter
150
Jahresausstoß
500.000 hl/Jahr
Die Aldersbacher Brauerei wurde 1820 gegründet und hat seitdem eine lange Tradition im Bierbrauen. Die Brauerei ist bekannt für ihre hochwertigen Biere und ihre sorgfältige Auswahl an Zutaten. Heute ist die Brauerei Teil der Allgäuer Brauhaus AG und beschäftigt etwa 150 Mitarbeiter.
Wusstest du?
- Die Aldersbacher Brauerei ist eine der ältesten Brauereien in Niederbayern
- Die Brauerei verfügt über eine eigene Mälzerei
Zutaten
Wasser, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Brauprozess
Das Aldersbacher Kloster Weisse leicht wird nach dem Reinheitsgebot von 1516 gebraut, was bedeutet, dass nur Wasser, Hopfen, Malz und Hefe verwendet werden. Der Brauprozess umfasst eine sorgfältige Auswahl der Zutaten, eine langsame Gärung und eine genaue Kontrolle der Temperatur.
Passt perfekt zu
- Weißwurst mit Senf und Brezen
- Salat mit frischem Obst
Fun Facts
- Das Bier ist perfekt für warme Tage geeignet
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