Zusammenfassung
Adnams Broadside ist ein klassisches englisches Ale mit einem reichen, malzigen Geschmack und einer cremigen Textur.
Geschmacksprofil
Eigenschaften
Körper
Mittel
Kohlensäure
Mittel
Aroma
Das Aroma von Adnams Broadside ist geprägt von Noten von Malz, Karamell und fruchtigen Aromen.
Abgang
Der Abgang ist lang und angenehm, mit einer leichten Süße und einer prickelnden Carbonisierung.
Beschreibung
Adnams Broadside ist ein englisches Ale, das seit 1972 von der Adnams-Brauerei in Southwold, England, gebraut wird. Es ist bekannt für seinen reichen, malzigen Geschmack und seine cremige Textur. Das Bier hat eine goldene Farbe und einen schönen, cremigen Schaum.
Geschichte
Adnams Broadside wurde 1972 erstmalig gebraut und ist seitdem ein fester Bestandteil des Sortiments der Adnams-Brauerei. Es wurde ursprünglich als Strong Ale konzipiert, um den Bedarf an einem stärkeren Bier zu decken. Heute ist es ein beliebtes Bier unter Bierliebhabern und Gewinnern zahlreicher Auszeichnungen.
Die Brauerei
Gegründet
1872
Standort
Southwold, Suffolk, England
Mitarbeiter
150
Jahresausstoß
500.000 hl/Jahr
Die Adnams-Brauerei wurde 1872 von George und Ernest Adnams in Southwold, England, gegründet. Die Brauerei hat sich seitdem zu einem der führenden unabhängigen Brauereien in England entwickelt. Heute ist die Brauerei in der dritten Generation der Familie Adnams und bekannt für ihre hochwertigen Biere und ihre Engagement für die Umwelt und die Gemeinschaft.
Wusstest du?
- Die Brauerei ist bekannt für ihre umweltfreundlichen Praktiken
- Die Brauerei hat eine eigene Mälzerei und produziert ihr eigenes Malz
Zutaten
Pilsner-Malz, Spezialmalz, Fuggles-Hopfen, Golding-Hopfen
Brauprozess
Der Brauprozess von Adnams Broadside ist geprägt von der Verwendung von hochwertigen Zutaten und einer sorgfältigen Kontrolle der Temperatur und des Gärprozesses. Das Bier wird mit einer Mischung aus Pilsner- und Spezialmalz gebraut und mit traditionellen englischen Hopfensorten wie Fuggles und Golding gehopft.
Passt perfekt zu
- Roastbeef
- Käse
Fun Facts
- Adnams Broadside ist ein beliebtes Bier unter Bierliebhabern
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