Zusammenfassung
Achel Blond ist ein helles, kräftiges Bier mit einer perfekten Balance zwischen Süße, Bitterkeit und Fruchtigkeit
Geschmacksprofil
Eigenschaften
Körper
Mittel
Kohlensäure
Mittel
Aroma
Das Aroma ist fruchtig und blumig, mit Noten von Zitrus und Hopfen
Abgang
Der Abgang ist lang und trocken, mit einer leicht bitteren Note
Beschreibung
Achel Blond ist ein helles, kräftiges Bier mit einer goldgelben Farbe und einer cremigen Schaumkrone. Es hat einen leicht süßen und fruchtigen Geschmack mit einer angenehmen Bitternote. Das Bier ist perfekt für warme Tage und passt hervorragend zu leichteren Gerichten.
Geschichte
Achel Blond wurde erstmals in den 1990er Jahren gebraut und ist seitdem zu einem der beliebtesten Biere der Achelse Kluis-Brauerei geworden. Es ist ein Beispiel für ein traditionelles belgisches Blondbier mit einer modernen Note. Die Rezeptur wurde über die Jahre hinweg verfeinert, um ein perfektes Gleichgewicht zwischen Süße, Bitterkeit und Fruchtigkeit zu erzielen.
Die Brauerei
Gegründet
1850
Standort
Hamont-Achel, Flandern, Belgien
Mitarbeiter
50
Jahresausstoß
20.000 hl/Jahr
Die Achelse Kluis-Brauerei wurde 1850 von Trappisten-Mönchen gegründet, die sich in der Nähe von Hamont-Achel in Belgien niederließen. Die Brauerei ist bekannt für ihre traditionellen Biere, die nach alten Rezepten gebraut werden. Über die Jahre hinweg hat die Brauerei ihre Produktion erweitert und modernisiert, ohne jedoch die traditionellen Methoden und die hohe Qualität zu vernachlässigen. Heute ist die Achelse Kluis-Brauerei eine der bekanntesten und beliebtesten Brauereien in Belgien.
Wusstest du?
- Die Brauerei ist eine der wenigen Trappisten-Brauereien in Belgien
- Die Brauerei produziert auch andere Biere, wie z.B. Achel Bruin
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hopfen, Hefe
Brauprozess
Der Brauprozess von Achel Blond umfasst eine sorgfältige Auswahl der Zutaten, einschließlich hochwertiger Hopfen- und Malzsorten. Das Bier wird mit einer speziellen Hefe fermentiert, die einen einzigartigen Charakter verleiht. Der Brauprozess ist lang und sorgfältig, um sicherzustellen, dass jedes Bier die höchsten Qualitätsstandards erfüllt.
Passt perfekt zu
- Käse
- Schinken
- Fisch
Fun Facts
- Achel Blond ist eines der wenigen Biere, das von Trappisten-Mönchen gebraut wird
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