Zusammenfassung
Das Aachener Klenkes ist ein klassisches Bier mit einer langen Tradition und einer perfekten Balance zwischen Malz und Hopfen.
Geschmacksprofil
Eigenschaften
Körper
Mittel
Kohlensäure
Mittel
Aroma
Das Aroma ist malzig und frisch, mit Noten von Hopfen und Getreide.
Abgang
Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer leichten Bitternote.
Beschreibung
Das Aachener Klenkes ist ein traditionelles Bier aus Aachen, das für seine malzige Note und seinen feinen Hopfencharakter bekannt ist. Es ist ein untergäriges Bier, das nach dem Reinheitsgebot von 1589 gebraut wird. Die Farbe ist goldgelb mit einer cremigen Schaumkrone.
Geschichte
Das Aachener Klenkes hat eine lange Geschichte, die bis ins 19. Jahrhundert zurückreicht. Es wurde ursprünglich von der Aachener Brauerei gebraut und hat sich im Laufe der Jahre zu einem der beliebtesten Biere in der Region entwickelt. Heute ist es ein wichtiger Teil der Aachener Bierkultur.
Die Brauerei
Gegründet
1850
Standort
Aachen, Nordrhein-Westfalen, Deutschland
Mitarbeiter
150
Jahresausstoß
500.000 hl/Jahr
Die Aachener Brauerei wurde 1850 gegründet und hat sich seitdem zu einer der größten und traditionsreichsten Brauereien in Deutschland entwickelt. Sie ist bekannt für ihre hohe Qualität und ihre Vielfalt an Biersorten. Die Brauerei ist Mitglied des Deutschen Brauer-Bundes und unterstützt die regionale Bierkultur.
Wusstest du?
- Die Aachener Brauerei ist eine der ältesten Brauereien in Deutschland
- Die Brauerei bietet Führungen und Bierverkostungen an
Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hopfen
Brauprozess
Das Aachener Klenkes wird nach traditioneller Methode gebraut. Die Malzherstellung erfolgt in-house, und der Hopfen wird sorgfältig ausgewählt, um den perfekten Geschmack zu erzielen.
Passt perfekt zu
- Schweinshaxe
- Sauerbraten
Fun Facts
- Das Aachener Klenkes ist das offizielle Bier der Aachener Karnevalsgesellschaft
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