Zusammenfassung
Das 18-80 Weizenbier ist ein klassisches deutsches Weizenbier mit einer frischen, fruchtigen Note und einer ausgewogenen Balance zwischen Süße und Säure.
Geschmacksprofil
Eigenschaften
Körper
Mittel
Kohlensäure
Mittel
Aroma
Das Aroma ist frisch und fruchtig mit Noten von Zitrone, Orange und einer leichten Süße.
Abgang
Der Abgang ist sauber und frisch, mit einer leichten Süße, die lange anhält.
Beschreibung
Das 18-80 Weizenbier ist ein typisches deutsches Weizenbier mit einer goldgelben Farbe und einer cremigen Schaumkrone. Es hat einen frischen, leicht säuerlichen Geschmack mit Noten von Zitrone, Orange und einer leichten Süße. Durch seine ausgewogene Balance zwischen Süße und Säure eignet es sich hervorragend für warme Tage.
Geschichte
Die Geschichte des Weizenbieres reicht bis ins 16. Jahrhundert zurück, als es in Bayern gebraut wurde. Im Laufe der Zeit entwickelte sich das Rezept weiter, bis es schließlich in seiner heutigen Form als 18-80 Weizenbier bekannt wurde. Heute ist es ein beliebtes Bier in vielen Teilen Deutschlands.
Die Brauerei
Gegründet
1850
Standort
Regensburg, Bayern, Deutschland
Mitarbeiter
150
Jahresausstoß
500.000 hl/Jahr
Die Brauerei, in der das 18-80 Weizenbier gebraut wird, hat eine lange Tradition und wurde im Jahr 1850 gegründet. Seitdem hat sich die Brauerei ständig weiterentwickelt und moderne Technologien integriert, um die Qualität und Vielfalt ihrer Biere zu verbessern. Heute ist die Brauerei bekannt für ihre innovativen Rezepte und ihre hohe Qualität. Die Brauerei ist ein wichtiger Teil der lokalen Gemeinschaft und unterstützt regelmäßig Veranstaltungen und Initiativen in der Region.
Wusstest du?
- Die Brauerei verfügt über eine eigene Mälzerei
- Die Brauerei bietet regelmäßig Führungen an
Zutaten
Weizenmalz, Pilsnermalz, Hallertauer Hopfen, Weizenbierhefe
Brauprozess
Der Brauprozess des 18-80 Weizenbieres ist durch die Verwendung von Weizenmalz und einer speziellen Hefe gekennzeichnet. Diese Hefe gibt dem Bier seine charakteristische Fruchtigkeit und einen Hauch von Säure.
Passt perfekt zu
- Weißwurst mit Kartoffeln
- Salat mit Zitronen-Vinaigrette
Fun Facts
- Das 18-80 Weizenbier ist das meistverkaufte Weizenbier in Bayern
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