Zusammenfassung
Das 1396 - 100% Bier ist ein traditionsreiches Bier mit einem reichen, malzigen Geschmack und einer ausgeprägten regionalen Identität
Geschmacksprofil
Eigenschaften
Körper
Mittel
Kohlensäure
Mittel
Aroma
Das Bier hat ein komplexes Aroma mit Noten von Malz, Hopfen und einer leichten Süße
Abgang
Der Abgang ist lang und erfrischend, mit einer leichten Bitterkeit und einer Spur von Hopfen
Beschreibung
Das 1396 - 100% Bier ist ein einzigartiges Bier, das vollständig aus regionalen Zutaten hergestellt wird. Es ist bekannt für seinen reichen, malzigen Geschmack und seine ausgeglichene Balance. Durch die sorgfältige Auswahl der Zutaten und die traditionelle Braumethode entsteht ein Bier, das sowohl anspruchsvolle Bierkenner als auch neue Bierfreunde begeistert.
Geschichte
Die Geschichte des 1396 - 100% Bier reicht zurück bis ins 14. Jahrhundert, als die Brauerei erstmals erwähnt wurde. Über die Jahrhunderte hinweg hat sich die Brauerei stets bemüht, die Traditionen der Bierherstellung zu bewahren und gleichzeitig neue Rezepte und Methoden zu entwickeln. Heute ist das 1396 - 100% Bier ein Symbol der regionalen Bierkultur.
Die Brauerei
Gegründet
1396
Standort
München, Bayern, Deutschland
Mitarbeiter
200
Jahresausstoß
750.000 hl/Jahr
Die Brauerei wurde im Jahr 1396 gegründet und hat seitdem eine lange Tradition der Bierherstellung. Über die Jahrhunderte hinweg hat sich die Brauerei stets bemüht, die Qualität ihrer Biere zu verbessern und neue Rezepte zu entwickeln. Heute ist die Brauerei ein wichtiger Teil der regionalen Wirtschaft und Kultur. Die Brauerei hat sich auch durch ihre umweltfreundlichen Methoden und ihre soziale Verantwortung einen Namen gemacht.
Wusstest du?
- Die Brauerei bietet regelmäßig Führungen und Bierverkostungen an
- Die Brauerei hat eine eigene Biergärten mit regionalen Spezialitäten
Zutaten
Wasser, regionale Malze, Hopfen
Brauprozess
Der Brauprozess des 1396 - 100% Bier ist geprägt von traditionellen Methoden und sorgfältiger Auswahl der Zutaten. Die Brauerei verwendet nur regionale Malze und Hopfen, um ein Bier zu schaffen, das den Charakter der Region widerspiegelt.
Passt perfekt zu
- Schweinebraten
- Käsespätzle
Fun Facts
- Das Bier wird in limitierten Auflagen als Spezialbier angeboten
Auszeichnungen
- Goldmedaille bei der Münchner Biermesse 2020
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